第一次炒鸡蛋日记200字5篇

发布时间:2020-10-18 02:11:31
作者:瑄家

一天傍晚,家里的菜不够吃了。我从冰箱拿出两个鸡蛋,打算炒蛋。

妈妈把锅洗好,弄干。我来打蛋,搅拌蛋。

放上一点油,微热。我把拌好的蛋液倒下去,嗤!嗤!蛋发出了响声。为了防止烧焦,我用筷子不停地给凝固的蛋液翻身。过了一会儿,倒上少量的老酒和酱油,蛋再次高兴地发出吱啦啦的响声。

蛋烧好了,出锅了。黄黄的,真好看,闻一下,好香,比妈妈炒的更香。我好得意啊!

那一天的晚饭,我吃得又多又快!

“啊!好香耶——”一股香气扑鼻而来,我跟随着那股香气进了厨房。哦,原来外婆在烧菜呢。只见桌上放着一个鸡蛋,外婆正把油倒进锅里。“让我猜猜,你在烧什么。炒蛋地球已经调至震 动状态”我对外婆说,“嗯……炒蛋是炒蛋吧?”外婆笑*的说:“是啊,你喜欢吗?炒蛋”“我最爱吃炒蛋了。”我说,“能让我自己抄吗?”“可以呀。”于是我便开始了。首先,我把蛋*碗 里,用筷子快速搅拌。然后把打完的蛋,倒入锅中。“哗”的一声蛋,均匀的摊开在锅底,还冒出了很大的一个泡泡呢炒蛋。接着外婆教我,要用铲子把一大块蛋分成一小块一小块的。翻炒一会儿后, 炒蛋出锅啦!哇,好香啊!

吃着自己炒的蛋,感觉到一种平时体会不到的“美味感”!

今天早上,爸爸、妈妈出去了,只有我一个人在家,他们留下字条说,让我自己做饭,做什么呢?我想来想去,还是觉得炒鸡蛋比较好。

说干就干,我来到厨房,把锅刷好,放在煤炉上靠一会儿,知道把锅里的水蒸干为止。接着,我把鸡蛋打开一道裂缝,用两手扒开,把鸡蛋倒入碗中,再用筷子搅拌好。然后倒入锅中适量花生油,等油 烧成七分热,把搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,只听“吱”的一声,鸡蛋尖叫了。我一直翻动着鸡蛋,生怕焦了。过了一会儿,我闻到了一股鸡蛋的香味,鸡蛋熟了。我用铲子把鸡蛋放入盆中,香喷喷的炒 鸡蛋就完成了。

我迫不及待地用筷子加了一块放入口中,“咦,怎么没味?”原来,我忘了放盐,瞧,我这个马大哈!我只有就着咸菜吃了。我提醒自己,下次炒菜一定要放盐。我可不要再吃这无味鸡蛋了。

今天我第一次尝试了如何炒鸡蛋,认认真真的体验了一次做饭的过程。

因为是第一次做炒鸡蛋,所以我只拿了两个鸡蛋做实验。首先,我把鸡蛋洗干净,再把鸡蛋磕一个口,然后将鸡蛋磕在碗里,用筷子把鸡蛋搅拌均匀,这时我的手就好像不听使唤一样,把鸡蛋搅到了 外面,弄的我手忙脚乱。然后点火,等锅热了,便放少许油,等油热了,把搅拌好的鸡蛋倒入锅中,这时鸡蛋开始膨胀起来,就像膨胀的棉花团。我拿起锅铲翻炒,因为火急,鸡蛋有点糊。虽然炒鸡蛋 并不是很难,还是让我感到十分紧张,不知多措。

这次体验很难忘,我们应该学会尝试更多的新鲜事物,从中得到学习。

放学后,我自言自语:“今天写什么

呢?”

“来,我教你炒鸡蛋。”老妈说。

首先,洗手。老妈担心菜刀切到我的手,就把洗好的大红辣椒放在菜板上先切成条形,再切成丁状,我放两勺油在锅里,倒入辣椒翻几下,然后笨手笨脚的装在盆子里。

拿来两个鸡蛋轻轻地从中间敲开,用盆子接着,放点盐,用筷子摇一摇,边摇边倒入油锅里,再放入炒好的辣椒,翻动几下,哈哈,熟了,装到干净的盘子里。 一盘红黄相间的炒鸡蛋端上桌,我心 里非常紧张,小心翼翼地看着老妈,妈妈拿起筷子夹一放入嘴里,赞口不绝:“不错,色香味俱全,味道真好。”我也连忙夹一块塞进嘴里,真是蛮好吃的喔。平时不紧不慢、细嚼慢咽的吃饭的我们, 今天变得狼吞虎咽。不一会儿就把这盘炒鸡蛋一扫而光。

响声 妈妈 蛋液


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